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坐月子吃芹菜好吗

2019-12-04 02:33:38来源:励志吧0次阅读

坐月子吃什么东西都得特别注意哪些能吃,哪些不能吃,除了自身的身体情况外,还有可能影响到奶水,宝宝喝了奶会不会有不好的反应,所以什么东西能吃,什么东西不能吃,这个问题苦恼着宝妈们,小编今天跟大家分享一篇坐月子吃芹菜。

坐月子吃芹菜好吗

一、坐月子吃芹菜好

坐月子产妇可以吃芹菜。芹菜营养丰富,含有人体必须的各种营养物质,对于产后体弱急需恢复的准妈妈来说,吃了芹菜可以提高免疫力,加速恢复。芹菜还有丰富的粗纤维,利于消化排出,可以防止产妇便秘。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。对于经历完分娩失血的产妇来说,吃点芹菜有助于补血,但是由于芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经,所以产妇不可过量进食。

二、芹菜的营养功效

1、平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、清热解毒

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

3、防癌抗癌

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4、醒酒保胃

芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。

5、养血补虚

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

三、芹菜食谱

1、核桃仁拌芹菜

材料:芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。

做法:

(1)将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水放盘中,加精盐、味精、香油。

(2)将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即成。

功效:二者成菜常食,能润肤,容颜,乌发,健美,延年同得,此外,还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。

2、芹菜粥

材料: 新鲜芹菜60克,粳米50-100克。

做法:

将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为莱粥。

功效:清热平肝,固肾利尿。适用于高血压、糖尿病。

3、芹菜叶鸡蛋

材料:鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐

做法:

(1)芹菜叶摘好洗净切碎。

(2)放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。

(3)平底锅烧热,放少许油。

(4)放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。

(5)放在砧板上切开装盘即可。

4、芹菜煲红枣

材料:芹菜200-400克,红枣50-100克

做法:

将芹菜和红枣一起煲汤,分次服用。

芹菜是一种非常健康的蔬菜,富含人体必需的各种营养元素,有些人可能会因为个人喜好的问题,而不喜欢,不经常吃芹菜,如果是这样的话,小编提醒您,要适当地吃一些芹菜哦,它能扛癌。希望小编分享的坐月子吃芹菜能帮助到你。

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